Vous nous confiez le problème. Nous gérons la solution.
Un diagnostic rigoureux, une intervention ciblée, un technicien dédié et une facture que vous comprenez. Réseau CARRÉ prend en charge le sujet nuisibles pour les cafés, hôtels et restaurants de Lyon et de la métropole, afin que vous vous concentriez sur votre établissement.
Un restaurateur ou un hôtelier fait face à une double pression : les obligations réglementaires (plan de maîtrise sanitaire, contrôles DDPP) et le risque de réputation — un avis négatif mentionnant un nuisible peut peser lourd.
Avec un prestataire non structuré, le gérant gère tout lui-même : demander le devis, relancer pour le rapport, stocker la documentation, espérer que le technicien sera le même au prochain passage. En cas de contrôle, il n'a pas toujours les pièces à produire. En cas de récidive, il recommence à zéro.
Les grands groupes, eux, offrent un contrat cadre mais au prix de la proximité : le technicien change régulièrement, les passages sont calibrés au minimum, et le diagnostic est souvent superficiel. Sur un petit établissement, le rapport ne reflète pas la réalité du terrain.
Blattes en restauration : ce que vous pouvez faire et ce que seul un professionnel peut faire →
Le même technicien à chaque passage. Il connaît votre cuisine, vos réserves, vos points sensibles — gaines techniques, local poubelles, zone de livraison. Pas de reprise à zéro à chaque visite.
Après chaque intervention, un rapport standardisé : constats, actions réalisées, produits et doses utilisés, préconisations. Classable directement dans votre plan de maîtrise sanitaire, présentable à un inspecteur DDPP.
Intervention sous 5 jours ouvrés. Délai réduit pour les urgences — infestation avérée, risque sanitaire — selon grille tarifaire spécifique. Parce qu'un restaurant ne peut pas attendre deux semaines.
Un interlocuteur unique qui connaît votre dossier et comprend le sujet technique. Réclamation, question, urgence : vous appelez quelqu'un qui peut arbitrer, pas un plateau téléphonique.
Chaque devis explique le protocole retenu, détaille les postes et justifie le prix. Pas de forfait opaque. Vous comprenez ce que vous payez et pourquoi.
Restaurant, hôtel, café, traiteur — nous adaptons notre intervention à votre configuration et à vos horaires d'exploitation.